不同年龄段的营养餐

　　年轻妈妈·草莓派

　　馅：6茶杯带花萼的草莓、1茶杯糖、3勺玉米粉、半勺白杏仁末、盐少许。

　　酥皮：2茶杯压碎的松饼干、半茶杯融化的黄油、白杏仁末少许。

　　做法：把酥皮用料放入一个小碗内搅匀，在平底煎锅内压平，烤制8分钟，冷却。把大部分草莓制成糊状加入15杯水，再掺入糖和玉米粉，放入煎锅，搅匀中火加热，到锅中混合物开始冒气泡，再加热几分钟，出锅加入白杏仁末，冷却10分钟。把冷却好的酥皮和剩下的草莓倒入锅中草莓糊状混合物中，放冰箱冷冻三小时，吃时可配奶油冰淇淋。

　　中年妈妈·乌鸡汤

　　原料：雄乌鸡骨500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。

　　做法：将鸡切块，与上述各味同煮，温火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。

　　功效：温中健胃，益气补血。

　　老年妈妈·凉瓜白果

　　原料：苦瓜1～2个、白果20颗。配料只需盐、味精、淀粉即可。

　　做法：

　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。

　　2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出，备用。

　　3.炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟。

　　4.用淀粉勾薄芡上碟。

　　注意：白果一次食用不宜过多，每人不宜吃多于10个。

　　功效：银杏果俗称白果，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效；凉瓜即苦瓜，可清热消暑