
樱花花期会随气候变化,关于“樱花前线”的预报,每年3月起就会占据各大媒体的新闻头条。樱花虽美,花期却短,不过10天,若遭遇强风冷雨,更是一夜香消花落,所以筹划旅行前,切记先查花期,免得空余叹息。
也不必担心繁忙不能脱身,错过花期,通常从3月底,日本最南部的九州岛会率先陷入花海,然后粉色的花雨一路向北飘去,染红中部包括京都和东京在内的各地,直到5月中到达北海道,为它褪去冰雪的外衣,带来春天的消息。在这整整两个月里,只要跟随“樱花前线”,就能追过季节的交替。
鹿儿岛闻着花香泡温泉
鹿儿岛位于九州岛的最南端,是樱花前线的起点。它没有城市的繁华和喧嚣,只有一派宁静写意的田园风光,不仅山海相连,而且还是著名的温泉乡,吸引了无数度假者,在这里消磨时光。
在鹿儿岛,对于樱花,实在不必刻意探访,大可以在去温泉的路上饱览风光。樱花多开在道路两旁,行驶在夹道樱花中,只觉得人生都充满着粉红色的希望,最好前路漫长,永远不必停下来。
鹿儿岛多山,所以多是山樱花,它们不惧怕环境恶劣,暖风吹过后,立刻唤醒每座冬眠中的山脉。它花形小而颜色淡,仿佛知道自己近看并不起眼,所以更加热烈地、漫山遍野地盛开。樱花柔美,而它有更坚强的姿态。
鹿儿岛有座以樱花命名的岛屿,叫做“樱岛”,是世界上为数不多的海上活火山,至今仍在不断地喷烟。在这样的活火山下泡一次温泉,听来惊险实则享受,当然是不容错过的体验。
记得要选个面朝大海的露天温泉,空气中有樱花的香气蔓延,也许还有粉色花瓣滑落水面,一边沉浸在潺潺泉水和袅袅轻烟之中,一边沉醉于眼前的碧海蓝天。
京都月下赏樱听古琴
樱花在日本已有1000多年的历史,赏樱活动自然也历来已久,最初只在权贵间盛行,到江户时代才演变为民间风俗。要体验最风雅的赏花活动,当然要来古都京都。
京都的赏樱佳处,简直数不胜数。圆山公园成片的“枝垂樱”、仁和寺的樱树群、德川府邸二条城的八重樱都是珍品,在岚山不时能邂逅一些盛妆和服的女子,人面樱花相映成趣;还有清水寺、平安神宫和金阁寺等等,各有各的妙处。
京都的寺庙庭院,本就是日本建筑的范本,一砖一瓦、一草一木都恰到好处,到处都是可以入画的风景。而那些深深浅浅层层叠叠的樱花,在春天的画卷上,添上最浓烈的一笔色彩。
月色下赏花,又有一派别样的韵味。京都的夜樱驰名已久,大觉寺甚至还有“白拍子舞夜樱会”,看花听琴,满是古韵。
当地的旅行社会组织专门的夜樱路线,除了月下赏花外,还包括一顿清淡高雅的京料理。每年还有许多摄影爱好者,架着“长枪短炮”,到高台寺等地,捕捉夜樱的神秘和凄美。
京都的传统食品里,樱花饼是春天最常见的一种。淡粉色的年糕里夹着红豆沙馅,再包上腌制过的“大岛樱”的叶子。品尝的时候可剥去叶子,也可就着叶子一起吃,香甜软糯,别有滋味。
京都精致的手工艺品,是给朋友家人最好的手信,扇子、钱包、手绢都是让人爱不释手的小礼品。樱花向来是诗人和设计师的灵感源泉,樱花纹样是最传统也最受欢迎的图案之一,它永久地留住了关于春天的记忆。
东京樱花树下开“酒会”
日本也称“樱花之国”,东京是它的首都,每到春天,自然也变成一座“樱花之城”。
东京的街道和公园虽然到处可见樱花,可最有名的赏樱胜地还是上野公园,一千多株樱花同时绽放,那景象何其壮观。
日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节”,作为这个节日的风俗,人们会邀亲携友,结伴“花见”。所谓“花见”,顾名思义是赏花,却不止是赏花这么简单。人们会精心准备便当和酒饮,在樱花树下席地而坐,畅饮谈笑。
其实樱花之所以被日本尊为国花,不仅因为它的妩媚娇艳,而是因为它在最盛放那刻,决绝的飘然落地,短暂的绚烂更加珍贵。这种“轰轰烈烈而生,从从容容而去”的态度,与日本人拼命实现自身价值的人生观不谋而合,于是赏花也成了对自身的一种激励。
所以公司也会组织花见活动,还有专人准备烧烤器具和菜肴,一年一度的“花见”,是最令人期待的盛会,这时候气氛最融洽,全没有职务等级的分别,美景和美食,赶走所有工作的疲倦。
如果去上野公园赏花,记得要入乡随俗,带些饮食在樱花树下消磨半天,当风吹花落时和大家一起欢呼叹息,与相邻的陌生人微笑干杯,也不失为融入日本文化的方式。
北海道尝一口樱花冰淇淋
赏樱的最后一站,停在北海道。北海道是全日本最寒冷的地方,这里的春天也姗姗来迟,别处花事已了,只有它独领风骚。
赏樱时节,各地都不免住宿紧张,不仅要提前预订,费用也有所增加。爱花又怕拥挤的朋友,不妨错开时间,趁5月去北海道看看,省下的银子恐怕还够吃上几顿海鲜大餐。
北海道的建筑融合了西洋风格,洋溢着欧洲小镇般的浪漫。它有最肥美的海鲜,最醇厚的牛乳,还有著名的薰衣草田。北海道的樱花当然也有日本第一的纪录,最长的樱花路就在这里。
位于北海道静内町的二十间道路,全长有8公里,两旁全是樱花,密密麻麻有一万株。试想在樱花夹道中缓行,花瓣飞舞如雪片般轻盈,地上落英成阵,像一张粉红色的花毯,无穷无尽的伸展。每逢花季,这里便只能步行,落花也是有情物,怎能让车辆驶入煞风景。
到北海道别忘了尝尝冰激凌,日本各地的冰激凌都打着北海道直送牛乳的招牌,可哪有产地来得新鲜浓郁。春天也可以试试樱花口味,颜色是诱人的淡粉,口感清甜,还透着清雅的樱叶香味。
TIPS 今年樱花前线报告
鹿儿岛-3月下旬,东京-3月下旬,京都-3月底4月初,北海道-5月上旬