美国中餐馆的幸运签饼原来与中国无关。

　　最好吃外国中餐馆在温哥华

　　《幸运签饼纪事》并非一般中国菜食经，它纪录了如何发现美国中国菜的“不中国”，书中说“杂碎”是美国人自创，连幸运签饼也是日本人发明，但无论如何，美国特色的中国菜深受欢迎，巴格达美军最常光顾是两间中餐馆，而布什父子专享的高级中餐馆留有防弹玻璃保护。

　　李竞在书中详细回顾美式中国菜历史，首家在1840年代出现，最先集中在纽约，现在全美超过400万间，在她查访的3年间，又增多了3000间。为了跳出美式口味，她专程来到中国寻觅何谓正统中国菜。李竞眼中中国内地以外最好的中餐馆是温哥华烈治文食街的Zen Fine，套餐正在半价推广。

2006年10月，李竞专程来到湘阴县为“左宗棠鸡”寻根。

　　远赴长沙寻找名菜起源

　　“左宗棠鸡”与左宗棠无关

　　李竞3年间环游6大洲15个国家，寻找真正的中国菜和中国菜的起源、文化和爱的故事，她试过在北京大学尝到美味得难以形容的廉价蒸包，但是叫她难忘的是“左宗棠鸡”真相之旅。