“牛扒”——对于时尚小资的红男绿女们来说并不陌生，随便揪出一个来都能讲得头头是道。这个以前宫廷贵族的食物，经过不断的改良，登堂入室，由西至东，渐入国人眼帘。

　　许是食物的中西合璧，现身北京的“超级牛扒”少了些矫揉造作，多了些硬朗柔情。嘉年华式的牛扒餐厅，配以大手笔、大气派方式呈现眼前，坐在上千平米的大厅，望着窗外长安街的车水马龙，听着店内缓缓流淌的音乐，陶醉于流水瀑布、欧陆吊灯所营造的优雅温暖之中，时间似乎也变成了单纯的名词。    

　　这里有世界最优质的安格斯牛肉和雪花牛肉，国家级厨师的技术力量以及最专业优质的服务。饕餮间“超牛”就自然而然的产生啦！看着眼前的果木烟熏牛扒，闻着飘进鼻尖的阵阵清香，不禁胃口大开。火光碰击中，舌尖品味到了牛扒的肉嫩多汁，期待已久的香甜霎那间充斥着心底，满足、喜悦以及内心地感动，都因这美味而来。似乎已经等了几个世纪，就为了这份机缘妙遇。