
美国的OUTLATS
中国OUTLETS创始人万文英认为:OUTLETS是一个新型的具有生命力的零售业态,它在国际上是很有生命力的,而且发展是很快的。
商业开发商在建设的过程中,他要想到我要有一个美丽、完整的形象,整个的建筑要管理好、经营好。作为经营商品的企业讲,他就在他所租的屋子里,我怎么管理好、经营好,这种分工是非常清楚的。
换句话说,商业房地产商是奥特莱斯的发起者和管理者,品牌经营商是经营者。
总体经营主题上,奥特莱斯有点像MALL,就是用主题来吸引消费者。所以在这点上,商业房地产商和经营者有一个密切的配合,非常默契。商业房地产商统一管理专卖店之外的公共区域,销售商管理店内的经营。
统一的管理一个是物业管理,包括房屋的维修和保洁工作;另外就是保安、停车场的管理,公共设施的维护,公用商业用具的管理,比如说座椅、推车的管理;还有各种的标示牌、指示牌,统一的公共广告,促销规划,统一的组织促销活动;还有负责招徕旅游团队和更多的团体购物者。房地产商的思想非常明确,他们认为,我的建筑如果没有一个主题的去吸引顾客的话,那么每一个经营者都会经营不好,所以他就包揽了他在所有物业方面的管理和经营,当然有些也是要向经营者收费的。
体验OUTLATS
意大利米兰奥特莱斯Prada工厂已经成为一个有名的旅游景点了。阿英对那的印象特别深,她记得她们一行人是从佛罗伦萨出发的,大约开车50分钟就到米兰Prada工厂,里面集中着Prada、miumiu等品牌。
“记得我们刚到的时候同时到了好几部旅游车,下来的都是日本人和韩国人,看来,米兰的奥特莱特已经成了一个旅游景点了。”
“我当时买了一个Prada包,大约200多欧元(约2000元人民币),我从香港转机的时候,看到我买的那个Prada包一模一样在香港要卖5000多元。同行一个人买了20双鞋,实在是便宜啊!你想想,在中国,基本上都是3000元人民币以上的,到那里只要300来块就可以买到了!”
随团的大部分团友都疯狂购物而归,而日本本地的居民更是开着小车去购物,而且东京这家奥特莱特从生活上的小用品到奢侈品都有,所以连本来没想到要购物的David都忍不住出手扫货。“到奥特莱特买东西除了年轻人外,还有全家出动,甚至有人推着婴儿车来买,氛围很好。看来,在国外,顾客去奥特莱特不过是平时生活休闲的一部分,所以下班后来随便逛逛的也不少,而且还有很多人本来就是住在郊外的”。
香港东荟城名店仓的目标人群是内地游客及香港本地白领。那几乎是游客每次必去的地方,里面的货物很多很多,像是一个金矿。奥特莱斯在香港分布得比较散,都比较偏远,而且都以货仓式为主,开在工业区里面,里面有许多不同品牌混在一起卖,所以要很有耐心地慢慢找。由于香港的潮流转得很快,货品的流动也很快,可能你上两月在专卖店见到的货品都会在奥特莱特出现,而且价钱是正价的2-5折,非常划算!
常去那里的人说,每次去奥特莱斯都是淘金的过程,看看有没有意外的惊喜。最开心是买到许多设计师品牌的衣服。不过在香港奥特莱斯购物,像打仗一样,因为很多人在里面淘金,当你一发现目标,就要马上行动,如果你犹豫不决,马上给别人抢走。如试过后犹豫买不买,转过头,就已经在别人的手上。